ورده جعلان
09-07-2009, 03:47 PM
مرحبا
كيفكم بنات جبت لكم اليوم معمول بتمر ان شاء الله يعجبكم
مقادير
http://img16.imageshack.us/img16/9376/001tnr.jpg
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر
ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
http://img198.imageshack.us/img198/4286/004fro.jpg
ينخل الطحين مع السكر ثم نضيف السمن
http://img198.imageshack.us/img198/2142/006bya.jpg
نخلط جيدا الطين وسمن
-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه
http://img11.imageshack.us/img11/5858/007kle.jpg
-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي
نفرد التمر علية
http://img189.imageshack.us/img189/2581/011ius.jpg
http://img268.imageshack.us/img268/423/020bfw.jpg
واخر شي بفرن وعليها سمسم
وعافيه عليكم
كيفكم بنات جبت لكم اليوم معمول بتمر ان شاء الله يعجبكم
مقادير
http://img16.imageshack.us/img16/9376/001tnr.jpg
مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر
ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
http://img198.imageshack.us/img198/4286/004fro.jpg
ينخل الطحين مع السكر ثم نضيف السمن
http://img198.imageshack.us/img198/2142/006bya.jpg
نخلط جيدا الطين وسمن
-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه
http://img11.imageshack.us/img11/5858/007kle.jpg
-تغطى وتترك ساعة على الاقل
نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي
نفرد التمر علية
http://img189.imageshack.us/img189/2581/011ius.jpg
http://img268.imageshack.us/img268/423/020bfw.jpg
واخر شي بفرن وعليها سمسم
وعافيه عليكم