المهدي
06-25-2005, 04:50 PM
http://www.farfesh.com/article-images/b0475223826.jpg
أوضح الباحثون أن الخيار يحتوي على مواد قلوية أو قاعدية لذا فهو يساعد في تحقيق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ويمنع التأثيرات المؤذية لزيادة نسبة الحوامض في الدم.
وأظهرت التحليلات أن الخيار غني بمواد طبيعية تمنع تكون الرمال والحصوات البولية وهو مدر جيد للبول لذا يمكن وصفه للأشخاص المصابين بالتهابات المسالك البولية كما يعد مادة قوية ملينة للأمعاء نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
وأشار الخبراء إلى أن الخيار يحتوي على إنزيم (ايريبسين) الذي يساعد على هضم المواد البروتينية فضلا عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني.
وأكد علماء التغذية أن الخيار ينضم إلى قائمة الخضراوات الغنية بفيتامين (سي) المضاد للأكسدة كما يستخدم كملطف لبشرة الوجه والمحافظة على نقائها ونضارتها وإزالة السواد المتشكل حول العينين نتيجة الإجهاد أو الإرهاق أو التقدم في السن.
أوضح الباحثون أن الخيار يحتوي على مواد قلوية أو قاعدية لذا فهو يساعد في تحقيق التوازن الحمضي القاعدي في الجسم ويمنع التأثيرات المؤذية لزيادة نسبة الحوامض في الدم.
وأظهرت التحليلات أن الخيار غني بمواد طبيعية تمنع تكون الرمال والحصوات البولية وهو مدر جيد للبول لذا يمكن وصفه للأشخاص المصابين بالتهابات المسالك البولية كما يعد مادة قوية ملينة للأمعاء نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
وأشار الخبراء إلى أن الخيار يحتوي على إنزيم (ايريبسين) الذي يساعد على هضم المواد البروتينية فضلا عن احتوائه على العناصر المعدنية المهمة كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم الشرياني.
وأكد علماء التغذية أن الخيار ينضم إلى قائمة الخضراوات الغنية بفيتامين (سي) المضاد للأكسدة كما يستخدم كملطف لبشرة الوجه والمحافظة على نقائها ونضارتها وإزالة السواد المتشكل حول العينين نتيجة الإجهاد أو الإرهاق أو التقدم في السن.