التفاحة
09-04-2008, 04:09 PM
اعزائي المشاهدين
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وهلا ومرحبا بكم في اولى حلقات برنامج الطبخ المميز
http://smiley-msn.com/Smileys/Amours//Smiley-msn.com-346-Amours-love-.gif"مع التفاحة أطيبhttp://smiley-msn.com/Smileys/Amours//Smiley-msn.com-346-Amours-love-.gif"
والذي سوف يستمر وياكم طوال شهر رمضان الكريم
وكل عام وانتم بخير. ومبارك عليكم الشهر..
http://smiley-msn.com/Smileys/Super-smiley//Smiley-msn.com-Super-Smiley-41038.gif
واليوم بنسوي آكله حلووة وخفيفة وطعمها طيب
وسهله واايد.. ممكن اتسوونها ف اقل وقت
وطبق اليوم:
http://up5.m5zn.com/photos/00219/dqt03k2zddmy.jpgشــــــــوربة المشــرومhttp://up5.m5zn.com/photos/00219/dqt03k2zddmy.jpg
http://www.restaurant-shishah-nasir.com/english/food/SP_images/Nasir0321.JPG
واول شي نبدأ ب المقادير..
المقادير :
1 كوب مشروم شرائح
1 ملعقة أكل بصل مفرووم
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة أكل سمن ( أو تسبدل بالقليل من الزيت )
2 ملعقة اكل طحين ابيض
4 كوب ماء
3 ملعقة أكل حليب بودره
ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة )
مكعبات خبز أبيض محمصهة
للزينة :
1 ملعقة أكل بقدونس مفرووم
الطريقة:
- يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت )
يضاف المشرووم ، و يقلب لعدة دقائق ثم يضااف
الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة
الحرارة .
- يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب
تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشرووم
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار
و يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل
الأسود .
- يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم
و بقدم مع مكعبات الخبز المحمصة .
وعليكم بالعااافيه
http://up5.m5zn.com/photos/00219/p1q07jhe7e1h.jpg
وتابعونا ف حلقة جديدة ان شااءالله من برنامجنا
" مع التفاحة اطيب"
ومع السلامــــة
http://smiley-msn.com/Smileys/Super-smiley//Smiley-msn.com-Super-Smiley-41038.gif
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
وهلا ومرحبا بكم في اولى حلقات برنامج الطبخ المميز
http://smiley-msn.com/Smileys/Amours//Smiley-msn.com-346-Amours-love-.gif"مع التفاحة أطيبhttp://smiley-msn.com/Smileys/Amours//Smiley-msn.com-346-Amours-love-.gif"
والذي سوف يستمر وياكم طوال شهر رمضان الكريم
وكل عام وانتم بخير. ومبارك عليكم الشهر..
http://smiley-msn.com/Smileys/Super-smiley//Smiley-msn.com-Super-Smiley-41038.gif
واليوم بنسوي آكله حلووة وخفيفة وطعمها طيب
وسهله واايد.. ممكن اتسوونها ف اقل وقت
وطبق اليوم:
http://up5.m5zn.com/photos/00219/dqt03k2zddmy.jpgشــــــــوربة المشــرومhttp://up5.m5zn.com/photos/00219/dqt03k2zddmy.jpg
http://www.restaurant-shishah-nasir.com/english/food/SP_images/Nasir0321.JPG
واول شي نبدأ ب المقادير..
المقادير :
1 كوب مشروم شرائح
1 ملعقة أكل بصل مفرووم
2/1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة أكل سمن ( أو تسبدل بالقليل من الزيت )
2 ملعقة اكل طحين ابيض
4 كوب ماء
3 ملعقة أكل حليب بودره
ملح ، فلفل أسود ( حسب الرغبة )
مكعبات خبز أبيض محمصهة
للزينة :
1 ملعقة أكل بقدونس مفرووم
الطريقة:
- يحمر البصل و الثوم في السمنة ( أو الزيت )
يضاف المشرووم ، و يقلب لعدة دقائق ثم يضااف
الطحين و يقلب لمدة دقيقتان على نار متوسطة
الحرارة .
- يذوب الحليب في كوب ماء ساخن حتى يذوب
تماماً ثم يضاف مع بقية الماء إلى خليط المشرووم
و يقلب على النار حتى يغلي الخليط ثم تخفف النار
و يترك لمدة 30 دقيقة بعد أن يتبل بالملح و الفلفل
الأسود .
- يسكب في أواني الشوربة و يزين بالبقدونس المفروم
و بقدم مع مكعبات الخبز المحمصة .
وعليكم بالعااافيه
http://up5.m5zn.com/photos/00219/p1q07jhe7e1h.jpg
وتابعونا ف حلقة جديدة ان شااءالله من برنامجنا
" مع التفاحة اطيب"
ومع السلامــــة
http://smiley-msn.com/Smileys/Super-smiley//Smiley-msn.com-Super-Smiley-41038.gif