*·~-.¸¸,.-~*تعلمي لف ورق عنب*·~-.¸¸,.-~*

[همس الخفوق]

تحبون ورق العنب؟؟

انا احبه

عشان جذي لازم كلكم تحبونه وتتعلمون اشلون تلفونه

اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/trim_stem.jpg

نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه ونضع الحشوة في النص

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/mound_2.jpg

واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/leaf_hole_1_patch.jpg

يعني ما نرميها ونتابع اللف

اترككم مع الطريقة عن طريق الصور

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_1.jpg

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_2.jpg

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_3.jpg

وترص في قدر بجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق
وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة ولازم يكون الصحن فوقها علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك

ان شاءالله سهله

[توتو الصغيره]

تسلمين اختي هموسه على الطريقه

[همس الخفوق]

العفو يالغاااالية

[حور]

مشكورة هموسه على الطريقه

[همس الخفوق]

العفو اختي حور

[شهيدة الفلوجة]

تسلمين اختي هموسه على الطريقه

[الحب الصادق]

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو على الطريقه